Category Archives: Etapa de Stabilizare

Desert cremos cu scortisoara dukan

Un desert simplu, sanatos si delicios! Aroma de scortisoara completeaza perfect iaurtul. Ingrediente: jumatate litru de lapte degresat 3 foi de gelatina coaja de la 1 lamaie esenta de vanilie 2 linguri de scortisoara macinata 5 galbenusuri de ou 2 linguri de îndulcitor Pasi pentru executare: Gelatina se inmoaie intr-un castron cu apa rece. Intr-o

Jeleu de iaurt cu scortisoara dukan

Un desert racoros, jeleu cu iaurt si scortisoara Ingrediente: 300 g iaurt degresat 50 ml lapte degresat un plic de gelatina indulcitor dupa gust esenta de rom esenta de vanilie scortisoara pentru pudrat Pasi pentru executare: Se prepara gelatina dupa instructiunile de pe plic.Incalziti laptele si adaugati gelatina rezultata in lapte apoi turnati laptele peste

Calamar umplut dukan

Ingrediente: 3 calmari medii 2 linguri de tarate de ovaz 1 lingura de tarate de grau un ou un pahar de piure de tomate 2 catei de usturoi ardei iute patrunjel sare și piper Mod de preparare: Se amesteca cu taratele cu oul, patrunjelul, un catel de usturoi pisat, piper și un praf de sare.

Chicken fingers dukan

Ingrediente: 250 gr piept de pui, 2 linguri tarate de ovaz, 2 albușuri de ou, 1 crenguta de rozmarin, boia de ardei, sare, piper praf de usturoi Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Se taie pieptul de pui in fasii groase de 1,5 cm. Se condimenteaza bucatile de pui cu sare,

Crema de macrou afumat cu hrean dukan

Ingrediente: 200 grame file de macrou afumat 2 linguri branza 0,2% grasime 4 centimetri tulpina de hrean 2 linguri zeama de lamaie sare, piper Mod de preparare: Pestele afumat se curata de piele si de oase. Hreanul se curata si se da pe razatoare. Se paseaza pestele cu hreanul, branza si zeama de lamaie. Se

Somon la gratar in stil spaniol dukan

Ingrediente: 6 fileuri de somon 1 ardei iute 4 catei de usturoi 2 linguri suc de lamaie 3 linguri patrunjel tocat sare, piper Mod de preparare: Se asezoneaza fileurile cu sare si piper si se frig pe gratar 3-6 minute pe fiecare parte, in functie de grosime,pana cand se deschide la culoare carnea. Usturoiul si

Pui cu urechi de lemn dukan

Ingrediente: 400 gr piept de pui dezosat, fara piele 30 gr urechi de lemn uscate 1 lingurita amidon de porumb 1 ceapă roşie 1 lingurita curry 2 linguri sos soia fara zahar Mod de preparare: Urechile de lemn se pun la hidratat intr-un bol cu apa cald, aproximativ 10 minute. Ceapa se toaca marunt, iar

Creveti picanti cu dovlecei dukan

Ingrediente: 500 gr creveti mici, decorticati 2 dovlecei mici 5 catei de usturoi 1 ligurita boia de ardei iute 1 lingura boia de ardei dulce 2 linguri zeama de lamaie 2 linguri patrunjel tocat sare, piper Mod de preparare: Usturoiul se toaca marunt, dovleceii se taie cubulete. Dovleceii se soteaza cu 2-3 linguri de apa.

Pui picant cu tarhon la tigaie dukan

Ingrediente: 800 grame piept de pui fara piele si fara os 1 lingura tarhon uscat 1 ardei iute 2 linguri amidon de porumb 3 linguri vin alb sec sare, piper alb Mod de preparare: Carnea de pui se taie in fasii, ardeiul se taie rondele. Se amesteca amidonul de porumb cu sare si piper. Bucatile

Sos de lamaie dukan

Ingrediente: 150 ml supa pui 1 lingura amidon de porumb 1 ceapa tocata marunt 2 catei de usturoi 2 linguri zeama de lamaie 1 lingura branza 0,2% grasime sare, piper alb Mod de preparare: Se amesteca amidonul cu supa de pui. Se pune la fiert si se condimenteaza cu sare si piper. Sosul se fierbe