Chec marmorat Dukan

Perfect pentru micul dejun cu o cafea sau cana de lapte cald!

Ingrediente:

  • 250 de grame iaurt 0,1% grasime
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 oua intregi
  • 2 albusuri
  • 2 linguri amidon de porumb
  • indulcitor
  • 4 linguri de tarate de ovaz
  • 2 lingurite cacao degresata
  • esenta de vanilie
  • un varf de cutit de sare
  • lapte 0,1% grasime

Mod de preparare:

  1. Se bat albusurile cu un praf de sare.
  2. Se bat galbenusurile cu indulcitor pana se deschid la culoare.
  3. Se adauga iaurtul, amidonul de porumb, taratele, esenta de vanilie, praful de copt si se amesteca bine.
  4. Intre timp, preincalzim cuptorul la 150 de grade.
  5. Impartiti aluatul in doua parti.
  6. Intr-o parte se amesteca cacao, iar in cazul in care aluatul este prea dens, se adauga un pic de lapte.
  7. Impartiti albusurile, batute spuma, in doua si incorporati-le in cele doua compozitii.
  8. Intr-o forma se alterneaza cele doua compozitii, apoi se introduce in cuptor, aproximativ 45 de minute.
  9. Se opreste focul si se lasa in cuptorul inchis pentru cel puțin 15 minute.
  10. Se lasa sa se raceasca inainte de servire.

Se poate consuma la:

Etapa de Consolidare  Etapa de Croaziera PP  Etapa de Croaziera PV  Etapa de Stabilizare 

Alimente tolerate:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *