Ficatei cu ceapa dukan

Ingrediente:

  • 500 g ficatei de pui
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 4 catei de usturoi zdrobiti
  • cimbru
  • rozmarin
  • boia dulce
  • sare,piper

Mod de preparare:

  1. Se spala ficateii, se pun intr-un vas si se acopera cu lapte cu 0,1% grasime.
  2. Dupa 30 de minute ficateii se pun la scurs intr-o strecuratoare.
  3. Ceapa si usturoiul se soteaza cu 2 linguri de apa, pana ce se inmoaie ceapa. .
  4. Se adauga ficateii si se gatesc pe ambele parti.
  5. Condimentele amestecate cu 100 ml de apa se toarna peste ficatei si se mai fierb 10 minute, la foc mic.

Se poate consuma la:

Etapa de Atac  Etapa de Consolidare  Etapa de Croaziera PP  Etapa de Croaziera PV  Etapa de Stabilizare 

Alimente tolerate:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *