Inghetata cu menta si lamaie dukan

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 4 linguri indulcitor pudra
  • 1 lingurita de amidon
  • 1 cana cu lapte
  • 1 mana de menta proaspata
  • 2 lingurite suc de lamaie

Mod de preparare:

  1. Se fierbe laptele impreuna cu menta spalata, dupa ce s-a strecurat si racit, se adauga 2 linguri indulcitor, galbenusurile, amidonul si se pune pe bain-marie, amestecand continuu pana se ingroasa.
  2. Separat se bat albusurile spuma cu restul de indulcitor, se incorporeaza treptat crema de galbenusuri racita si sucul de lamaie.
  3. Se amesteca usor cu o spatula, apoi se baga la congelator aproximativ 6 ore.
  4. La servire se orneaza cu crengute de menta.

Se poate consuma la:

Etapa de Consolidare  Etapa de Croaziera PP  Etapa de Croaziera PV  Etapa de Stabilizare 

Alimente tolerate:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *