Macrou marinat dukan

Ingrediente:

  • 2 kg de peste (curatat, spalat si taiat in bucati)

Marinata:

  • 1,5 l apa
  • 500 ml otet
  • 2 linguri sare
  • boabe piper, foi de dafin.

Instructiuni de preparare:

  1. Pestele se sareaza si se tine peste noapte la frigider.
  2. A doua zi se scoate, se spala si se scurge bine de apa.
  3. Toate ingrdientele pentru marinata se fierb.
  4. Marinata fierbinte se toarne peste pestele taiat bucati, se lasa la racit acoperind vasul
  5. Se pune pestele in borcane, se toarna marinata, deasupra se pun rondele de ceapa.
  6. Se lasa in frigider 3-4 zile inainte de a fi consumat

Timp total de preparare: ~45 minute

 

Se poate consuma la:

Etapa de Atac  Etapa de Consolidare  Etapa de Croaziera PP  Etapa de Croaziera PV  Etapa de Stabilizare 

Alimente tolerate:

Leave a Reply to ChrisHon Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *