Maioneza cu usturoi dukan

Ingrediente:

  • 3 galbenusuri crude
  • Sare
  • 250 gr branza cu 0.2% grasime
  • 2 catei de usturoi pisati

Instructiuni de preparare:

  1. Se bat galbenusurile cu sare pana incep sa se deschida la culoare.
  2. Se adauga branza si usturoiul pisat si se mai bate pana la omogenizare.

Sfaturi:

  • Se pot folosi si galbenusuri fierte, in cazul in care nu agreeati idea de galbenus crud.
  • “SECRETUL” maionezei perfecte: nu folositi blenderul! Ori folositi telul electric (daca aveti), daca nu, telul manual

Timp total de preparare: ~5 minute

Se poate consuma la:

Etapa de Atac  Etapa de Consolidare  Etapa de Croaziera PP  Etapa de Croaziera PV  Etapa de Stabilizare 

Alimente tolerate:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *