Piure de broccoli cu usturoi si cheddar atkins

Un piure imbietor de broccoli plin de savoare.

Ingrediente:

  • 450 g de broccoli proaspat
  • o jumatate de pachet de unt nesarat
  • 2 catei de usturoi taiati marunt
  • 50 de mililitri smantana dulce (nefermentata)
  • 30 ml de apa
  • sare si piper dupa gust
  • 50 g de branza cheddar data pe razatoare

Preparare:

  • Aduceti la fierbere o oala medie cu apa sarata. Adaugati broccoli si ladati sa fiarba la foc mediu cam 5 minute. Scurgeti de apa si adaugati in blender.
  • Intr-o tigaie antiaderenta topiti untul pe foc moderat. Adaugati usturoiul si sotati pana devine auriu, aproximativ 2 minute. Adaugati smantana si apa, amestecati bine si apoi transferati in blender peste brocccoli.
  • Blend-uiti pana obtineti o pasta omogena. Asezonati cu sare si piper. Serviti cu cheddar ras deasupra.

Protii: 4

Timp de preparare: 25 de minute

Informatii nutritionale pentru o portie:

  • Carbohidrati: 7 grame din care fibre alimentare 3 grame
  • Proteine: 6 grame
  • Grasimi: 16 grame
  • Calorii: 180

Se poate consuma la:

retete dieta atkins retete dieta atkins retete dieta atkins retete dieta atkins

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *