Pui cu urechi de lemn dukan

Ingrediente:

  • 400 gr piept de pui dezosat, fara piele
  • 30 gr urechi de lemn uscate
  • 1 lingurita amidon de porumb
  • 1 ceapă roşie
  • 1 lingurita curry
  • 2 linguri sos soia fara zahar

Mod de preparare:

  1. Urechile de lemn se pun la hidratat intr-un bol cu apa cald, aproximativ 10 minute.
  2. Ceapa se toaca marunt, iar pieptul de pui se taie cubulete.
  3. Se face un sos din amidon, sosul de soia si 250 ml de apa.
  4. Pieptul de pui se trage intr-o tigaie antiaderenta la foc maxim, pana se rumeneste.
  5. Se adauga curry, ceapa si urechile de lemn si se mai gatesc 2-3 minute la foc iute.
  6. Apoi se adauga sosul si se mai lasa pe foc sa dea două-trei clocote.

Se poate consuma la:

Etapa de Consolidare  Etapa de Croaziera PV  Etapa de Stabilizare 

Alimente tolerate:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *