Salata de vinete dukan

Ingrediente:

  • 4 vinete coapte
  • un galbenus de ou crud
  • o lingurita de otet
  • o lingura de iaurt cu 0,1% grasime
  • sare
  • optional ceapa dupa gust

Instructiuni de preparare:

  • Se toaca vinetele si se bat foarte bine cu sare.
  • Se adauga galbenusul si lingurita de otet si se bat in continuare pana se deschid la culoare.
  • Se adauga iaurtul si se mai amesteca putin.
  • Eventual se adauga ceapa tocata marunt dupa gust.

Portii: 4

Timp de preparare: aproximativ 10 minute

Pont: merge foarte bine cu chifla dukan

Se poate consuma la:

Etapa de Consolidare  Etapa de Croaziera PV  Etapa de Stabilizare 

Alimente tolerate:

Leave a Reply to Anonymous Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *