Un sos pentru paste si nu numai, cu o aroma deosebita.
Ingrediente:

• 2linguri de unt fara sare
• 200 gr smantana
• 50 gr parmezan ras
• 25 gr Pecorino Romano
• 3 linguri de pasta de rosii
• 2 linguri de vodca
• 1/2 lingurita piper proaspat macinat
• 1/2lingurita nucsoara proaspat razuita

Preparare:

1. Se topeste untul intr-o tigaie, la foc mediu.
2. Se adauga pasta de rosii,vodca si smantana si se fierbe aproximativ 10 minute, pana sosul scade
3. Se ia tigaia de pe foc si se adauga branzeturile, piperul si nucsoara
4. Se amesteca pana se topeste complet branza si sosul devine fin.
5. Serviti imediat

Portii: 6
Timp de preparare: 20 minute
Informatii nutritionale pentru o portie:

• Carbohidrati: 3
• Fibre alimentare 0
• Proteine: 8
• Lipide: 29
• Calorii: 300