Supa de pui cu praz si ciuperci dukan

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui fara piele si os
  • 1 praz
  • 100 g ciuperci
  • 2 cepe mici
  • 1 catel de usturoi
  • o lingurita de patrunjel taiat marunt
  • sare si piper

Instructiuni de preparare:

  1. Fierbeti pieptul de pui in 750 ml de apa si apoi trageti-l la tigaie la foc iute.
  2. Degresati apa in care a fiert pieptul
  3. Taiati pieptul in bucati mici.
  4. Taiati marunt prazul, ciupercile, usturoiul si ceapa
  5. Trageti la tigaie ceapa si usturoiul, apoi adaugati prazul si ciupercile.
  6. Cand se inmoaie legumele transferati-le intro oala si adaugati apa in care a fiert pieptul. Lasati sa fiarba la foc mic circa 30 de minute.
  7. Cand supa a terminat de fiert adaugati patrunjelul si pieptul de pui.

Portii: 4

Timp de preparare: aproximativ 45 minute

Se poate consuma la:

Etapa de Consolidare  Etapa de Croaziera PV  Etapa de Stabilizare 

Alimente tolerate:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *